Neogotycki Kościół Rzymskokatolicki p.w.
Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny

Przy wjeździe do miejscowości Sarbinowo znajduje się neogotycki kościół z 1856 roku. Wzniesiony w XIX wieku na miejscu zagrożonej konstrukcyjnie średniowiecznej świątyni. Pozostałości jej kamiennych murów włączono w strukturę kościoła. Zbudowany na planie ośmiokąta z wysoką wieżą może się poszczycić wspaniałymi witrażami w ostrołukowych oknach.

Latarnia Morska w Gąskach

Położona około 112 m od brzegu morskiego, kwalifikuje się do ochrony prawnej jako zabytek. Powstała w latach 1876-78 i do roku 1927 miała jako źródło światła lampę naftową-soczewkę Fresnela II klasy. Światło białe widoczne było z odległości 18 Mm. W roku 1927 zainstalowano oświetlenie elektryczne i urządzenie przesłonowe poruszane mechanizmem zegarowym z wahadłem. Obracając się dawało ono sekundę przerwy. Cykl powtarzany był co 12 s. W roku 1933 latarnia wymagała założenia betonowych plomb na pęknięciach po zachodniej stronie wieży. W czasie wojny latarnia nie uległa większym uszkodzeniom poza mechanizmem optycznym. Ponowne uruchomienie latarni nastąpiło w roku 1948. Obecnie w latarni umieszczony jest aparat cylindryczno stożkowy Fresnela o średnicy 1200 mm, z promiennikiem 1500 W. W 1995r. przeprowadzano remont zewnętrznej cylindrycznej części latarni. Latarnia morska w Gąskach jest prawie w całości zbudowana z cegły. Jej wieża w dolnej części jest ośmiokątna, a później okrągła. Latarnia w Gąskach jest udostępniona do zwiedzania - można z jej szczytu podziwiać piękną panoramę okolicy. Od strony Ustronia można do niej dojechać skręcając z drogi nr 11 w lewo w miejscowości Tymień, a od strony Sarbinowa szosą równolegle do brzegu morza, skracając odległość fragmentem żwirowej drogi lub asfaltową w kierunku wsi Gąski skręcając następnie na północ i na zachód. Latarnia jest widoczna już z większej odległości, teren wokół niej jest ładnie zagospodarowany, a przy wejściu znajduje się strzeżony parking , u stóp latarni zlokalizowane są punkty handlowe z pamiątkami oraz gastronomiczne.

Wysokość wieży: 49.8 m
Wysokość światła: 50.1 m n.p.m
Zasięg światła: 23.5 Mm (43.5 km)
Położenie geograficzne: 54o 14" 42"" N, 15o 52" 30"" E

Będąc w Sarbinowie warto także zobaczyć przykład starej chałupy rybackiej zwanej wąskofrontową o konstrukcji szachulcowej. Takie chałupy rybackie zbudowane są z drewna dębowego, z dachem krytym trzciną